30g黃油大概有0.6兩。每100克黃油的熱量大約為888大卡,是一種熱量非常高的食物。因為黃油是用牛奶加工出來的一種油脂,雖然營養價值豐富,但是非常容易讓人發胖。黃油又叫乳脂、白脱油,是將牛奶中的稀奶油和脱脂乳分離後,使稀奶油成熟並經攪拌而成的。黃油與奶油的最大區別在於成分,黃油的脂肪含量更高。