五花肉和前槽都是可以燉着吃的,但是要説哪個更好吃要看個人的喜好。有的人喜歡吃香的且不怕太油還是五花肉吃着香,五花肉肥瘦相間是做紅燒肉的最佳部位。
前槽肉也很不錯,更適合既愛吃肉又不能吃太肥的人燉着吃。五花肉和前槽肉也可以一起燉或者是紅燒,這樣能滿足以上兩種人的口味,愛吃香的吃五花肉,怕肥怕膩的吃前槽。