水煮芋頭一般有要煮十五到二十分鐘左右，我們煮芋頭時要往鍋中倒入可以沒過芋頭的清水，等芋頭煮十五分鐘左右後再用筷子戳它，能輕鬆戳到底就是熟了。
我們還可以把芋頭切成小塊蒸熟，這樣速度更快。通常情況下，十五到二十分鐘左右就可以把芋頭煮熟，因為這個時間受到芋頭本身的大小、環境温度還有煮芋頭的火力而發生改變，所以無法給出準確的數據。
我們平時在煮芋頭的時候，應該先把它放入鍋中，然後往鍋中倒入可以沒過芋頭的清水再打開燃氣灶燜煮。
大約十五分鐘後我們就可以用筷子戳一下芋頭，如果能輕鬆戳到底的話就代表它熟了。如果覺得煮芋頭的時間太長不想等這麼久的話，我們就可以先把芋頭洗淨、去皮，然後將芋頭切成小塊並放入鍋中蒸，這樣芋頭很快就能被蒸熟了。
主料 毛薯 500g 輔料 鹽 適量 水 100ml 步驟 1.毛薯 2.去毛洗乾淨 3.飛在電飯鍋內，加一點水 4.放一點鹽 5.蓋上煮 6.煮到電飯鍋跳起來就熟了
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