首先要準備所需食材，3根香腸，適量豌豆，若干香菇，半根胡蘿蔔，半個土豆，若干玉米粒，適量的大米，適量老抽，適量鹽（這些配料都沒有特別嚴格要求，可以根據個人喜好增減，或者替換食材都可以，我個人喜歡吃玉米粒）
第2步：
先把米淘乾淨之後直接放到電飯煲中
將香菇切成片，胡蘿蔔切丁，土豆切成塊狀，和玉米粒、豌豆一起放進去電飯鍋攪拌均勻
然後加入適量鹽，兩勺生抽，幾滴油，再次攪拌均勻（這些量只供參考，大家要根據自己的口味來調整）
第3步：
所有食材放入電飯煲後，加入比食材高一點的水，按煮飯鍵
等自動煮好之後放入提前切好的廣式香腸，用電飯煲的保温燜上15分鐘左右，有香味飄出的時候，這道飯就完成了，直接舀出來放進碗裏就可以吃了。
電飯煲做臘腸飯的方法比較簡單，主要步驟如下：
1、準備食材
大米 3-4人份
胡蘿蔔 1根
臘腸 一節
鹽 15g
洋葱 半顆
步驟一
把大米徹底清洗乾淨，用水將米泡上一段時間。
步驟二
先在炒鍋內放少許油，接着把洋葱下鍋進行翻炒
步驟三
把胡蘿蔔切成絲，臘腸切成片。
步驟四
加入臘腸、蒜瓣進行翻炒。
步驟五
加入其它蔬菜，用鹽進行調味。
步驟六
翻炒均勻後，將菜放入電飯鍋底部。
步驟七
連水倒入大米，開啟“煮飯”模式。
步驟八
即完成臘腸米飯的製作。這個時候就可以品嚐香噴噴的煲仔飯啦。
1、首先 把臘腸洗乾淨切好，玉米青豆土豆大米都洗乾淨切好備好.
2、然後把米放入電飯鍋裏， 然後加水，平時煮飯放多少水你就放多少
最好少一點點..一點點噢.加鹽， 這樣煮出來的米飯會有點點鹹，更美味，這個也可以不加噢~然後把臘腸玉米青豆什麼的全都放下去， 插上電，打開煮飯開關.
靜等.
3、打開電飯煲的蓋子~ 哇~ 香!每一粒大米都帶有臘腸的香味，我比較喜歡加點生抽吃， 所以倒了點生抽下去拌，拌好了裝到碗裏.
4、想要更香點，就加點花生油.其實這個臘腸飯的配料不是固定的，你也可以放點青菜，或者青瓜什麼的，愛吃什麼就加什麼放下去煮。
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