羊蠍肚燉湯怎麼用

用料：羊蠍子3斤，大葱1根，蘿蔔1根，鹽適量，姜5片

步驟：

1、洗好的羊蠍子冷水下鍋加姜大葱白酒。

2、大火煮開撇清浮沫。

3、焯水的羊蠍子放入砂鍋加入水，薑片。

4、小火燉一個小時。

5、用焯羊蠍子的水把蘿蔔焯一下去掉蘿蔔的辛辣味。

6、一個小時後加入蘿蔔繼續燉，可以加入適量鹽。

7、出鍋時加入枸杞，鹽，白胡椒粉即可。