主料：隔夜米飯一碗
配料：花生油～豬大油海天一品鮮醬油、鹽雞粉香葱
炒勺加入花生油豬大油燒熱，加入隔夜米飯鹽、雞粉中火慢炒，炒制米飯金黃色加入海天一品鮮醬油旺火快炒，醬油與米飯融合出香味撒上香葱快速出鍋。
材料：大米150克，香葱1根，味極鮮醬油2湯勺，香油1湯勺，生抽1勺。
做法：
1、先把大米提前浸泡1小時以上。
2、取一個小砂鍋，砂鍋底和四周刷上油，放入泡好的大米。
3、加水，水超過大米的將近1釐米的高度，在捏一點點鹽放進去，不要多，會增香。放到爐灶上中火加熱開鍋後轉小火。
4、味極鮮醬油2湯勺，香油1湯勺，生抽1勺拌勻，香葱切碎備好。
5、砂鍋煮開後大約10分鐘，米飯就會煮好，飯的表面會出現一個個蜂窩樣的小坑。
6、我們先淋入一半的調好的醬油，再打入一個雞蛋，撒點葱花蓋上接着燜6分鐘左右。
7、開鍋，雞蛋已經熟了，在淋入剩餘的醬油汁，再撒點葱花，斷火燜2分鐘即可。
醬油飯的做法有很多，版本也沒有所謂最正宗，只要吃下去開心就可以把蒸好的米飯放到碗裏邊，中間挖一個洞，然後放入一塊小豬油，然後挖勺一勺醬油，用筷子把它攪拌開了
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