變軟的麻花怎麼變酥脆

變軟的麻花可以放入油鍋裏回油再炸，或者放入烤箱裏烘烤，都會使麻花變得酥脆。麻花是我國一種傳統的風味小吃，每逢過春節，家家户户都會自己在家搓麻花。現在非常流行一種網紅小吃，叫酸奶麻花，其口感更加的酥軟香甜。麻花雖然好吃，但它的油脂含量高，不建議一次吃太多以免讓我們長胖。