紅心蘿蔔的熱量

每100克紅心蘿蔔的熱量約為32大卡

蘿蔔脆嫩多汁，味甜，富含胡蘿蔔素、維生素C、維他命B族等多種營養成分，可分解為維他命A.

一百克有二十大卡。

“紅”蘿蔔是為“十字花科蘿蔔屬”，又名“大紅蘿蔔”、“胭脂蘿蔔”“東北紅蘿蔔”，一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色。

原產於我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值。