主料:
排骨250克、芸豆200克、玉米1個、南瓜1/2個、土豆1個。
輔料:
鹽少許、味精少許、老抽少許、十三香少許、葱蒜適量。
做法步驟:
1、排骨過水去血水後鍋內倒少許油,排骨煎成兩面上色
2、然後倒葱花蒜炸鍋,倒老抽調色翻遍幾下
3、添水超過排骨燉30分鐘後加入芸豆土豆南瓜,鹽,待煮飯湯汁收盡時加入味精即可出鍋。