摔了之後肉質會更緊彈好吃。
望潮也是就我們經常食用的八爪魚。摔望潮的同時它會緊張致全身收緊,此時拿來做菜是最好吃的。
八爪魚和人們熟悉的墨魚一樣,並不是魚類,它們都屬於軟體動物。與眾不同的是,章魚有八隻像帶子一樣長的腳,彎彎曲曲地漂浮在水中,故又把章魚稱為“八帶魚”。