1、原料不一樣:涼粉是用植物涼粉草製作而成,冰粉是用冰粉籽製作而成。
2、作用不一樣:涼粉有解暑等作用,而冰粉有安神等作用。3、吃法不一樣:將做好的冰粉加入紅糖水、薄荷水、蔬果輔料即可食用,涼粉一般涼拌或煎粉後食用。