藤椒油更麻一些。
藤椒油和麻椒油都是從花椒中提取出呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。
藤椒與花椒從外觀上看是一樣的,其實藤椒和花椒還是有區別的,藤椒在樹上結的仔是像葡萄一樣一串一串的,藤椒為綠色(或説青色),花椒在樹上結的仔是一攥一攥的,花椒為綠色和暗紅色