麻椒需要油炸。因為麻椒裏面的香味兒需要油炸一下才能激發出來,而且他們中的營養物質是非常豐富的,也還有大量的膠原蛋白和植物營養元素。
我們用油炸將它炸一下,才能將我們的菜裏面的味道變得更加的鮮美。所以我們要在市面上購買一點。