雲南麻椒與四川麻椒哪一個好

作為一個四川人我肯定覺得四川的花椒比較好。

四川漢源的青花椒是全國聞名的，稱為花椒之鄉，清香椒麻，是做菜的重要佐料。還有大紅袍也是很好的一個品種，特別麻，作為吃慣麻辣的四川人，花椒是必不可少的。

雲南也出產花椒，質量也很好的，究竟那個好要自己品味才行，總的來説都可以。