簡單理解就是摩擦力增減幅度大。
用最簡單的理解方式就是,摩擦力小就是液體,摩擦力大就是固體。慢慢施加壓力,物體內部分子運動速度慢,相對摩擦力小,就保持液體狀態。壓力施加速度快,分子運動速度快,相對摩擦力大,就是變成固體狀態了。