原材料:香乾2塊,麻辣香腸2根
配料:大蒜3瓣,小米辣椒2個,味極鮮醬油20ML,葱花適量
製作步驟:
1:準備主要原材料。
2:香乾清洗乾淨後切片,擺入盤中。
3:淋入味極鮮醬油,轉動一下盤子,讓每一塊香乾都蘸上醬汁。
4:麻辣香腸用温水泡5分鐘左右,洗淨切片大蒜,小米辣椒切碎末。
5:麻辣香腸,均勻地鋪在香乾上面。
6:撒入蒜末,小米辣椒碎末。
7:入鍋中,用大火蒸15分鐘後關火,燜2分鐘後開鍋,撒入葱花即可。