常見的五種增稠劑

1、羧甲基纖維素，用途：增稠、防覺、流平、防裂等。

2、羥乙基纖維素，用途：增稠、懸浮、粘合、乳化、成膜穩定、分散、保水及保護膠體。

3、甲基纖維素，用途：黏合、分散。

4、羥丙基甲基纖維素（改性甲基纖維素），用途：成膜、增稠、乳化、穩定。

5、聚丙烯酸鈉，用途：增稠、乳化、分散。