小魚需要去內臟嗎

不需要

小魚不要去內臟，因為小魚清內臟很麻煩，清洗乾淨的話，魚肉基本上沒了，所以在吃小魚多衝洗幾次，或者可以用一點醋姜輔助清洗，沖洗好後，不用除去內臟即可。

魚類，是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變温水生脊椎動物的統稱，屬於脊索動物門的脊椎動物亞門，是最古老的脊椎動物，魚肉富含動物蛋白質和磷質等，對人類體力和智力的發展具有重大作用。

小魚需要去內臟嗎

需要。

小魚不去內臟不好，不去內臟我們食用了，會對我們身體的健康造成隱患的，所以説我們不要嫌麻煩，應該把小魚內臟都去除了，這樣做出來的魚不僅好吃，還有利於我們身體的健康。

另外我們平時在烹製水產品的時候可以適當的放一些葱薑蒜以及紅辣椒和調料

小魚需要去內臟嗎

在農村，小魚一般不去內臟，一來是小魚的內臟幾乎可以忽略不計，二來小魚處理起來特別麻煩，可能去了內臟就沒有能吃的部位了，況且很多時候小魚都是用來油炸的，去了內臟就不好吃了。