黃歇菜,別稱黃蓿菜、黃鬚菜、黃莖菜、皇食菜、鹼蓬草、鹼蓬、鹼蓬棵等,一年生草本植一般生於海濱、湖邊、荒漠等處的鹽鹼荒地上,在含鹽量高達0.3%的潮間帶也能稀疏叢生,是一種典型的鹽鹼指示植物,也是由陸地向海岸方向發展的先鋒植物。
鹼蓬有100餘種,分佈於世界各地,我國有20種,1變種。