袁記餃子皮自己做的嗎

袁記餃子皮的確是自己做的，袁記餃子皮的加工過程非常的簡單，就是用壓面機把麪餅壓得非常薄，到達餃子皮的厚度，直到壓了20幾張，同樣的麪餅再用杯口非常鋒利的不鏽鋼碗用力扣下去，直到全部扣穿為止，一次就能實現十張餃子皮，他們通過這樣子的方式反覆操作，得到了所有的餃子皮，可以看出全部都是自己做的