凍豆腐絲怎麼解凍

如果凍豆腐絲不着急吃，可以在頭天晚上從冷凍格里拿出來放在冷藏格里，第二天早上，基本上就化開了。如果着急的話，可以直接拿出來放在外面，用涼水浸泡也是可以很快化開的。凍豆腐凍豆腐絲營養豐富。俗話説的好。白菜豆腐保平安，吃多了大魚大肉，來一碗素菜非常的養人。

可以用温開水解凍，準備一盆温開水，把凍幹豆腐放入浸泡半個小時左右，然後就可以使用了，如果凍豆腐凍結比較嚴重的話，也可以用微波爐解凍，先選擇“解凍模式”進行解凍即可。另外，凍豆腐解凍之後，其質地變為海度綿狀，失去了傳統豆腐的細膩性。