滷製好的豆乾怎樣保存

1、油炸一下保存：可以放油炸一下，油炸品放的時間可以稍稍長一點，而且油炸食品，放一二天吃沒那麼上火，味道也會好一些，所以這個方法還可以。

2、放冰箱裏面冷藏着：最直接的方法就是放冰箱裏冷藏着，但是不要急凍哦，急凍過的豆腐乾是沒辦法再吃的了。

3、放鹽水中泡着：放淡水中泡着，也可以保存二天左右，到時候要炒時，先撈出來拿來温開水衝一下，再控幹水份，加配料一炒就可以吃了。