龍利可以放冬菜嗎

可以放冬菜，做法如下：

主料: 龍利魚500克，冬菜100克。 

配料: 鹽，糖，黃酒，生抽，老抽，米醋，蒸魚豉油，葱，姜，蒜，香菜適量。

1、龍利魚解凍，洗乾淨。葱姜切好備用。冬菜、香菜和蒜洗乾淨。

2、把魚放入鍋中，兩面煎到微黃，盛出。

3、鍋內放少許油，放入葱姜和幹辣椒。

4、然後放入糖，黃酒，生抽，老抽，米醋和蒸魚豉油。

5、加入適量水，放入踏板魚，冬菜，水開後放入幾瓣蒜，中小火燉半小時。

6、到湯汁快要收乾的時候放入少許鹽和香菜，即可出鍋。