周口特色美食:固牆手擀撈麪
價格:小碗7元、大碗8元
營業時間:11:00--14:00,17:30--21:00
地址:第一家:固牆肖家手擀撈麪,(七一路工農路交叉口七一路派出所向南100米路西)
第二家:固牆肖旦手擀撈麪,(七一路與交通路交叉口向北500米路東)
攻略:固牆手擀撈麪至今已有400多年的歷史。撈麪外觀晶瑩透亮、入口筋道十足,從和麪、醒面、擀麪到切面、下面、撈麪均為純手工製作,尤其是在夏季來一碗固牆的撈麪,美味無窮。另外,在吃撈麪的同時還能夠品嚐到另外一種美食“固牆熱豆腐”。