主料：
水蘿蔔適量
輔料：
鹽適量
生抽適量
白糖適量
食醋適量
老乾媽辣椒醬適量
香油適量
大蒜適量
做法：
1、 水蘿蔔清洗乾淨，切成薄片。
2、 將蘿蔔片放入容器中，再放入適量鹽醃製10分鐘。
3、 大蒜切成末。
4、 調汁：放入適量生抽，白糖，醋，香油，老乾媽辣椒醬和蒜末，調勻備用。
5、 將醃好的蘿蔔片中多餘水分倒掉。
6、 將調好的汁倒入蘿蔔片中，拌勻，即可裝盤食用
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