區別在於指向不同,意思不同等,煮南瓜是指用湯煮熟南瓜,比如熬南瓜,而蒸南瓜是指放在籠屜上蒸熟的形式,二者有聯繫有區別
蒸的南瓜又糯又甜,大人小孩都愛吃,剩下的也方便存放,煮的南瓜水分大不糯不甜,比不上蒸南瓜好吃。所以南瓜還是蒸着吃好。