南瓜面煮不熟

用南瓜來做飯，比較容易糊，他的原因是南瓜飯面有許多糖果，糖分比較發粘，容易漲過，也想火煮不熟火稍微大一點就容易發糊，我想不胡，就必須勤攪拌。

火候不夠。煮南瓜麪條時需要用沸火煮，這樣便於南瓜麪條煮熟。煮麪條時，添加的水要足，以免南瓜麪條出現粘鍋現象。煮麪條的時間不宜過長，以免麪條質地過軟，吃起來影響口感。麪條是常見的食材，烹飪方式多樣，可以炒着吃，也可以煮着吃、蒸着吃、涼拌吃、炸着吃等。