熟透的南瓜能曬嗎

熟透的南瓜不能曬，摘下後放在陰涼通風處。未熟的南瓜可以曬，直到顏色發黃後放在陰涼通風處。這樣一般能夠存放2~3個月左右。

切開的南瓜怎麼保存呢

1、南瓜切開後容易從心部變質，所以最好用湯匙把內部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

2、在南瓜的切口邊上塗上鹽，一個星期也不會爛，水份也不會幹，用的時候，把邊上的切下薄薄一層，你就會看到裏面的南瓜是新鮮如初。

3、在南瓜的剖面用抽紙貼上，紙吸收了南瓜的汁液，保證剖面瓜肉的乾燥，起到了防腐的作用。用這個方法可以保存半個月，而且南瓜的水份也很足。