應該是油和醬油的比例不對
擴展知識：
分享一下我做葱油拌麪的方法:準備小葱，只用葱葉不用葱白，拿一個碗準備調汁用，生抽:老抽+蠔油，這個比例是1:1，老抽和蠔油比例是7:3，然後加我做的比例是生抽10勺，然後加白糖2勺，攪拌均勻，油燒熱，加入葱，轉小火，待葱葉變焦，加入調好的汁，待湯汁冒小泡，關火即可，放入無水無油的容器，放入冰箱，即可保存，麪條我比較喜歡細的畫面，煮好後過涼水，放入葱油攪拌就可以吃了
品位站
