栗子不剝殼的時候像一個圓身長滿刺的毛球，等待成熟像核桃一樣炸開，就會出現像蒜瓣一樣的幾個帶殼的東西，吃的時侯先用刀在栗子劃一個口子，再涼水下鍋，往鍋里加白糖，再大火煮開，小火慢煮二十分，殼就會炸開，可以剝殼開始吃了，美味極了
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