步驟1
裝備食材：米、玉米油、糖、鹽等適量，準備一口鍋。
步驟2
炒鍋用中小火加熱，鍋裏倒少許油，放米粒並攪拌一下
步驟3
蓋上鍋蓋，大約一分鐘就能聽到劈啪聲，這時趕緊調為小火。中間晃幾次鍋（一隻手按住鍋蓋，另一隻手端起炒鍋晃動，使其受熱均勻）。
步驟4
大約不到5分鐘，聲音慢慢變小，逐漸消失後，打開鍋蓋，趕緊把白糖撒上拌勻即可。
步驟5
撒糖攪拌即可食用
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