先把牛腱子肉或者是牛腩肉放入鍋中焯水去腥，然後再把它放入到高壓鍋中燜大概三十分鐘到四十分鐘左右的時間，再把它連湯汁一起倒入到湯鍋裏，這個時候在加入一些小米、大米、玉米麪、小麥粉等雜糧，一起煮熟即可食用，最後在給一些鹽、味精、胡椒粉、耗油調味即可，出鍋之前再給一點香葱味道會更加好。
牛肉sa湯怎麼做
地方風味，牛肉切成薄片放清湯中氽透氽熟倒入碗內，倒入攪好的雞蛋撒上鹽味精葱花香菜段，把氽牛肉的清湯倒入牛肉雞蛋碗內撒胡椒粉即可
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