牛肉湯燒餅做法

1、牛肉餡兒 放入適量的鹽，黑胡椒，醬油，味精調勻 ，放入適量的水打勻，再加入適量的調和油打勻，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉餡兒中 ，調勻即可。

2、將半發麪的面趕勻，放少量的調和油

3、油上撒上乾麪，活勻做油酥，起到分層的作用