問題米粉肉的米為什麼太硬
米粉做米粉的那個嗯肉米粉應該是糯米嗯,而且要泡了嗯,要蒸熟,然後再做米粉嗯,才會不硬,你可能沒泡好,也沒蒸好嗯,應該在做米粉肉的時候,把他首先泡好,把米粉做好,然後再把肉半上去,再用過蒸籠蒸才能嗯,好吃