胡豆葉子怎麼吹泡泡

胡豆葉子隨手摘一片下來，用大拇指和食指輕輕捻一下，拿到嘴裏吸一下就會鼓一個泡泡起來，別提多有趣了等到可以吹叫叫草的時候，我一般是把身上的口袋全部裝滿，記得有一次邊走路邊摘，拿一個小塑料袋裝好，回去了再來慢慢挑選，把那些歪瓜裂棗先淘汰了，剩下的都是又大又飽滿的，小心地剝開，把裏面的籽去掉，放到嘴裏使勁地吹，隨着技術的提高，嘴裏可以放上幾個同時吹，也可以自由控制吹左邊或是右邊，甚至可以放在舌頭下面吹。

      選摘一片大的胡豆葉子，在葉尖端用拇指和食指稍微用力搓一下，讓葉表皮與葉肉分離，放嘴裏吸吮，葉片就會變成一個大泡。

     把胡豆叫蠶豆是因為《本草綱目》説“胡豆莢狀如老蠶，故名”。《天工開物》也説“蠶豆，其莢似蠶形”。而《農書》則“謂其蠶時始熟，故名。”反正與蠶有關。胡豆是糧食又是蔬菜，還是飼料。

     在魯迅筆下胡豆也是菜，而且是下酒菜——茴香豆。孔乙己分給幾個小朋友一人一顆後，看着碟子裏已經“多乎哉不多也”的茴香豆，這可是他唯一的下酒菜。茴香豆是用胡豆(羅漢豆)為原料烹製而成的。