胡椒粉是辣的嗎

胡椒粉是辛辣食物。

胡椒粉，又稱古月粉，是由胡椒樹的果實碾壓而成的，主要產自印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國家。

胡椒粉可做藥、食兩用，是一種很好的調味品，也是一種珍貴的藥材。

胡椒粉是世界上主要的調味香料，含有胡椒鹼、粗脂肪、蛋白質、澱粉、可溶性氮等物質，具有特有的芳香味道和苦辣味。