主料3人份
海帶100克
豆腐皮100克
花生仁(生)100克
小白菜50克
輔料
麻椒粉20克 ,鹽1勺 ,小麥澱粉100克 香油5克 ,葱薑片30克
做法:
1、海帶、豆腐皮切絲備用
2、青菜葉切絲備用
3、花生米切成小塊備用
4、葱姜花生米一起下油鍋爆香
5、倒入海帶絲、豆腐皮絲一起翻炒,加水煮開
6、開鍋後用小麥澱粉勾芡
7、加入切好的青菜絲
8、加鹽,加胡椒粉調味
9、最後滴入幾滴香油即可