尖椒麪皮的做法

主料：麪皮一張，蒜適量，青瓜適量，青椒3根，麪筋適量

輔料：生抽適量，糖適量。油適量，鹽適量，麻油適量，醋適量，油潑辣子適量

做法：

1、 所需食材準備就緒。

2、 麪皮改刀切條。

3、 青瓜，青椒，麪筋改刀。

4、 一同放入盆中，加蒜末。

5、 鍋中坐油燒熱，倒入青椒上激出香味，放入糖，鹽，油潑辣子，麻油，生抽，醋攪拌均勻即可。