是完全一樣的。
煉乳和煉奶是同一種食物，是一種奶類製品，只是不同地區的叫法不同，廣東地區將它叫做煉奶，北京將這種奶製品叫做煉乳。
兩者不管從材料成分還是用途來説，幾乎都是一樣。硬説不同的地方，那就是名字而已。它們都是由牛奶與白糖加工成的佐料產品，用於塗抹麪包、拌沙拉和用開水衝開，作為飲料食用。
煉乳和煉奶是同一種東西，只是稱謂不同而已，兩者本質上沒有區別。
煉乳一種由鮮牛奶通過加熱做成的一種乳製品，製作的過程加入各種水果果汁，如草莓、藍莓、蘋果等做出各種口味的煉乳
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