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螺螄粉冷水煮還是水燒開煮
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心理
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螺螄
粉有
兩種烹飪方式,一種是用冷水泡軟,再在鍋中加入清水,燒開後再下入螺螄粉,第二種是直接用開
水煮
。螺螄粉煮到粉
絲可
以用筷子弄碎就可以吃了,為了粉條更具韌性,還可以煮熟後過一遍冷水再食用。
Tags:
粉冷
水煮
螺螄
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