用料
粉條 一小把
包菜 半個
花椒 六,七粒
鹽 適量
蒜 1瓣
幹辣椒 1個
耗油 2勺
原汁醬油 1勺
醬油 2勺
大豆油 平時量
大葱 葱花一點
圓白菜炒粉條的做法步驟
步驟 1
先用鍋把粉條煮熟,濾幹水備用!
步驟 2
不粘鍋燒熱放油,油燒熱依次放花椒,幹辣椒,葱花,然後放入圓白菜炒到軟,再放入耗油,原汁醬油,醬油,鹽,翻炒幾下再放入粉條炒勻出鍋就行了!
圓白菜炒粉條的小貼士
最好是用不粘鍋,粉條容易粘鍋!技術好的也可以用普通鍋