辣椒油和花椒油區別

兩者的區別主要是食材不同，味道也不同。辣椒油的主要食材是辣椒，花椒油的食材主要是花椒。辣椒油和花椒油熬製出來的味道有很大的區別，辣椒油的味道很辣，花椒油的味道很麻。

辣椒油和花椒油區別

區別是味道和製作原料不一樣

辣椒油是以辣椒為主要原料，再和各種配料用油炸後製成的調味油，色澤紅亮，味道香辣。

花椒油是用花椒為主要原料，文火慢熬製成的油，味道麻香，多用於涼拌菜。

辣椒油和花椒油區別

辣椒油是用大豆油燒開再倒入切碎的辣椒熬製出來的，辣味很濃。花椒油是用花椒和植物油一起熬製出來的，味道很麻。它倆都是調味品，各有各的用途。