怎樣做糯米湯圓

主料：糯米粉250克、開水220克。

輔料：冰糖80克、芝麻40克、細砂糖20克、花生30克、糖桂花30克。

湯圓皮製作：

1、糯米粉倒入大碗中，加入開水，揉成麪糰

2、湯圓皮分15g一個

3、湯圓餡製作：花生和芝麻，分別放在料理機中打磨成粉末狀

4、花生、芝麻、細砂糖、糖桂花混合在一起，揉成團

5、餡料分10g一個，搓圓備用

6、湯圓皮搓圓，壓扁，放入餡料，收口，搓圓

7、把水煮開，倒入冰糖

8、糖差不多煮融後，慢慢放入湯圓

9、煮到湯圓差不多飄起來後即可關火

10、盛上一碗，澆上一勺糖桂花，美滋滋的~

11、盛上一碗，澆上一勺糖桂花，美滋滋的~

主料：糯米粉200g、冰糖1塊 水適量

步驟：

1把糯米加入適量的水攪拌下再和成糯米糰。接着全部搓成圓形。

2鍋裏燒水。水開後把湯圓放下去煮開浮起來。

3煮開後放塊冰糖煮化即可。