豬蹄燉海鮮菇好吃嗎

豬蹄燉海鮮菇好吃的

食材:

豬蹄 400g 、 山藥 500g 、 海鮮菇 200g 、 姜 一個 、 花椒 少許 、 鹽

步驟1/5

豬蹄清水衝洗後放湯鍋裏，加水大火煮開，打掉漂浮的血水，加入花椒和姜，水煮開後可以再燒十到二十分鐘。

步驟2/5

大火煮開後隔二十分鐘左右關小火燉一個小時。

步驟3/5

加入切好的山藥。

步驟4/5

加入撕好的海鮮菇。

最後一步

小火燉三十分鐘就可以起鍋啦，撒上葱花相當鮮美喲！我比較喜歡起鍋後在碗裏放鹽。