羅漢筍是和竹筍有什麼區別

羅漢筍是竹筍的一個品種。

區別在於竹筍的範圍要比羅漢筍要大。羅漢筍只是竹筍的一個品種。竹筍除羅漢筍以外，還有其它品種，例如還有甜竹筍，苦竹筍等。

羅漢筍為禾本科植物人面竹的嫩芽。我國主要分佈於長江流域。四川主產於雷波一帶，四月下旬採掘。鮮筍肉質厚，纖維少，無苦味，味鮮。入饌宜煸、炒、燒、燜。

竹筍就是竹的幼芽。竹是多年生常綠植物，食用部分為初生嫩牙。竹的原產地是中國，分佈極廣種類眾多。竹的種類分為：甜竹筍，苦竹筍，淡竹筍，冬筍與春筍。竹筍一年四季都有，但是唯獨春筍與冬筍的味道最好。烹調時，無論涼拌煎炒或者熬湯，都是鮮嫩清香的味道，是人們最喜歡的佳餚啦。

羅漢筍和竹筍沒有區別，就是筍的一種，只不過羅漢筍長在山上，但羅漢筍是竹筍的一個品種

竹筍就是竹的幼芽。竹是多年生常綠植物，食用部分為初生嫩牙。竹的原產地是中國，分佈極廣種類眾多。竹的種類分為：甜竹筍，苦竹筍，淡竹筍，冬筍與春筍。竹筍一年四季都有，但是唯獨春筍與冬筍的味道最好。烹調時，無論涼拌煎炒或者熬湯，都是鮮嫩清香的味道，是人們最喜歡的佳餚啦。