經營香辣蝦火鍋店需要什麼設備
冰櫃:除了蝦,你還需要其他的食材作為輔助,冰櫃可以長期保證食物不損壞。
案板系列:包含了案板,砧板,菜刀等,這是處理食材地方。
灶:用於加工食材。
客人所需物品:火鍋桌,椅子,餐具等。
酒水台:用於展示、銷售酒水。
消防:就是滅火器,沒有這個玩意兒,你消防檢測過不了關。
主要就這些了,其他的根據你開店規模的大小進行調整。