可以加可樂的
先泡軟幹海蔘，在加可樂進行煮制
一、浸泡海蔘。先用清水將海蔘表面的雜質和鹽分簡單清晰乾淨，然後將海蔘放在純淨無油的容器裏，倒入沒過海蔘的純淨水，將其放在0-5°的環境中浸泡48小時，每隔8-12小時換一次水，直至海蔘變軟。
二、剖洗海蔘。將泡好的海蔘沿着腹部中心的刀口從頭部至尾部剪開，剪掉海蔘頭部的沙嘴，摳除殘留的白色海蔘牙，然後仔細清洗海蔘體表和體腔，最好是用流動的水沖洗。
泡發海蔘可以加可樂嗎
不可以。
第一步、幹海蔘比較硬，首先要泡軟，將幹海蔘洗淨放入乾淨無油的容器中，倒入自來水完全浸泡海蔘（水多加），再置於冰箱保鮮層中，浸泡36-48小時左右，每隔12小時換水一次，直至將海蔘泡軟為止。
第二步、去沙嘴，海蔘從冰箱取出，在海蔘腹部有一個小開口，用剪刀沿着小開口縱向全部剪開，會看到海蔘的一端長着牙，是摸起來硬硬的白色小顆粒，把牙摘掉。將海蔘內筋保留，內筋可剪斷可不剪斷，剪斷髮得更大。
第三步、上鍋煮（成敗關鍵步驟）：這個步驟最關鍵，添自來水上無油鍋，海蔘冷水下鍋，大火煮開後調小火煮30-60分鐘左右。每個海蔘具體情況都不一樣，要經常觀察，用筷子夾住海蔘中間兩端會自然下垂，説明海蔘火候夠了，煮好的海蔘要隨時撈出，硬梆梆的海蔘要繼續煮直至煮軟。
一個最簡單的方法看海蔘火候：海蔘煮了後用筷子夾，如果很容易夾起來説明還需要再煮，如果夾起來比較困難，那就是煮的火候差不多了，如果夾不起來那就是煮大了趕快撈出來吧。
第四步、換純淨水浸泡，水量要沒過海蔘（此處一定要用純淨水），桶裝純淨水、超市購買的都可以 ，放冰箱保鮮層浸泡36-48小時左右， 每隔12小時換水一次，每次換水時會發現海蔘神奇得變大啦。
值得注意的是，泡發海蔘不要太追求泡發率，多一些少一些並不能完全説明海蔘的好壞，海蔘的黃金泡發率在重量的10~12倍，長度的2倍左右是正常的，大於這個數，細胞可能會受到破壞，遠低於這個數，則可能是海蔘摻假了。
泡發海蔘可以加可樂嗎
泡發海蔘不可以加可樂。
2、 海蔘洗去外面的鹽霜，也只能洗外面了，裏面根本打不開洗 很結實
3、 乾淨的鍋 我都用這個不鏽鋼鍋泡的 放過面的清水 據説不能有油膩，否則海蔘容易泡變質。
4、 開火煮開 關火 就不管它了，放着 這天是11月6日中午，開始泡
5、 泡到11月7日早上，海蔘紋絲不動的樣，要換水了
6、 11月7日早上 都還是硬梆梆的
7、 11月日早上換上乾淨的水 煲開 關火 靜置泡
8、 11月7日晚上，海蔘長大些了，但還是很硬，無法打開洗內臟，因為天氣熱，晚上又給換乾淨的水 煲開 關火靜置泡。。之後日、9日都是重複這個步驟。 12小時換一次水 煲開。
9、 11月8日早上，有點軟些了 可以洗內臟 從海蔘腹部中間用刀劃開
10、 11月8日水龍頭下衝洗乾淨內臟，裏面的有些沙子和幹皺的腸子吧
11、 月8日干淨了，要拍照 一個手不好撐開啊
12、 這些海蔘不會比原來的發大很多 （這是第五張圖片那根海蔘）
13、 都弄乾淨了 繼續放乾淨的清水 煲開關火
14、 11月9日，需要點力氣按海蔘可以彎起了 有些軟身了，但還不夠 還要繼續泡
15. 11月10日 海蔘泡軟了 手感有彈性，能用指甲掐進肉裏
16.、 能輕鬆點按彎起，洗淨打包可以放冰箱冷凍存放了。
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