我來解釋一下海天黃豆醬為啥甜:海天的黃豆醬是曬出來的,在其配方中加有食糖,所以帶甜味。
其實你吃的"甜"的感覺,是海天黃豆醬"鮮"的體現。在味覺上人們往往將鮮感受為甜。如果你直接食用感覺不適應,你可以試着做菜用,如:炒青菜、燉魚、燜牛肉等,味道很不錯,你試試吧!