螺絲參的泡發方法:首先將螺絲參用冷水浸泡12小時,然後將浸泡過的螺絲參沿腹部剪開,接着取出螺絲參的沙嘴、內筋、雜質,再將螺絲參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最後煮好繼續用冷水泡48小時,就可以將螺絲參泡發了。螺絲參營養豐富口感好。