果汁醋泡花生米的做法

食材：花生米250克，蒜瓣2顆，果汁醋適量，醬油適量

做法

1、把所有材料準備好。

2、花生米洗乾淨，用清水泡浸一個晚上。

3、用清水沖洗一下，倒入煮開水的鍋中，大火煮2—3分鐘。

4、倒進瀝籃，瀝乾水分。

5、蒜瓣掰去外衣，切成小片。

6、把瀝乾水分的花生米和蒜瓣倒入無水乾燥的玻璃瓶中。

7、加入適量醬油，倒入香醋。香醋和醬油的量以剛好蓋住花生米為準。

8、蓋上蓋子，密封泡浸24小時以上。